红网古丈1月14日讯 1月13日,针对江西高安等地的病死猪肉流入市场一事,湖南古丈县组织工商、公安、食药监、质监、商务、交通等职能部门迅速出击,全面开展猪肉及其制品市场专项检查,严防“问题肉”流入市场,进入餐桌。
执法人员对市场、超市、屠宰场、专卖店的猪肉和肉制品以及冷库、酒店、宾馆等进行地毯式排查,重点检查猪肉及其制品来源、渠道及检验检疫、索证索票、进销货台账等情况,一旦发现来源不明的问题肉及其制品,一律依法就地封存,严肃处理,全面加强猪肉及其制品的市场监管。
截至目前,已检查市场12个、超市3家、屠宰场1个、专卖店2家、冷冻肉及肉制品经营户10户以及酒店、宾馆8家,均未发现问题肉及其制品,确保了人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 田宏贵)