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猪粪种菜菜再喂猪 岳阳“猪倌”曾与猪同眠
2015-01-20 11:48:48
  
红网

长江信息报1月20日报道 每天早上,位于岳阳县城贺坪西路的“一佳土猪店”前,顾客总是络绎不绝。从鹿角镇幸福村的土猪养殖基地起步,到2013年10月3日镇上9634农贸市场里,第一家专卖店的诞生,如今,一佳土猪店的触角又从县城延伸到了岳阳市区,一佳土猪生产基地年出栏也接近1500头。

谁能想到,这一佳土猪店的店主赵文竟是一名80后的大学生。毕业于湖南环境生物职业技术学院商务英语专业的他,曾在广东做外贸业务员。2009年,不顾家人的强烈反对,怀揣梦想,单枪匹马回到家乡,从养黄鳝到家禽再到土猪,赵文乐此不疲。

2012年,赵文将养猪场搬到鹿角镇幸福村一片荒山内,亲自动手历经半年建起了近200平方米的猪舍。“母猪产子的时候,为了悉心照料,我就住在猪舍,和猪崽子们同眠。”赵文说,他养的生猪不用药物,要的是纯天然。而且利用猪粪来种草种菜,再用草和菜来喂猪,形成生态循环的农业模式。“大众对绿色、健康、安全食品地渴望,就是我发展的方向。”已是一佳土猪专业合作社理事长的赵文如是说,正如他们店面的广告词“很土,很香,很安全”。

为拓展自己的事业,赵文在网上发“英雄帖”,又招募到另外几个大学生赵春阳、贺明礼和路俊,所谓志趣相投,“做自己想做的事业”的4个年轻人一拍即合。在团队中,毕业于湖南农业大学畜牧兽医专业的路俊,主要负责母猪饲养、幼猪保健和疾病防控;毕业于青海大学生物技术专业的贺明礼,负责喂猪、种菜;毕业于湖南生物机电职业技术学院模具设计专业的赵春阳负责运输生猪、分割猪肉;而赵文则负责卖猪肉。

“土猪的饲养、屠宰到专店销售,都由我们自己掌控。”作为青年创业者,赵文和他的团队利用网络拓展市场的能力更加娴熟,一佳土猪专业合作社已经开通网络销售平台。同时,通过运用数字化手段,在猪肉产品上标注二维码,使产品都能追溯产地、出栏时间,让顾客放心食用。

赵文和他的团队创业故事曾被中央电视台、人民日报等媒体广泛报道。有投资商慕名找到他洽谈合作,想注入大量资金扩展规模。由于要改变生态循环模式,他婉言谢绝。

在岳阳首届全民创新创业大赛上,赵文和他的团队的创业项目已昂首挺进决赛。按照赵文的想法,2015年将把年出栏生猪稳步扩大到3000头,未来他们希望把自己的产品推广到全国千家万户。