龙山新闻网1月14日讯 1月13日,龙山县食药监管局组织执法人员对11家学校食堂和6家幼儿园食堂进行了复查,当场下达日常监管文书17份。
为巩固学校幼儿园食堂食品安全专项整治成果,建立健全长效机制,防止问题“反弹”,近日,县食药监管局组织执法人员深入到各中小学、幼儿园开展学校食堂食品安全“回头看”活动。
此次“回头看”活动检查重点包括学校食堂食品安全管理制度、食品添加剂使用、加工操作、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒等情况。对检查中发现的问题,当场提出整改意见,要求其限期整改。
目前,该局“回头看”活动仍在进行中。(通讯员 彭承跃)